Ще създават Винен клуб в Шумен
Пламен ГЕОРГИЕВ

Собствениците на популярния ресторант „Миналият век“ Десислава и Йордан Иванови продължават традицията да организират винени фиести в Шумен. „Идеята ни е да създадем Винен клуб в нашия град – сподели Десислава Иванова, която е координатор на Българската асоциация на професионалните сомелиери за Шумен и региона. – Клубните членове ще се събират един-два пъти в месеца, като ще участват в дегустации на нови реколти вина и в представяне на нови изби. Така ще се обогати винената култура на шуменци.“
В края на миналата седмица при изключителен интерес, събрал много ценители на гроздовите еликсири в „Миналият век“, се състоя промоцията на Винарска изба „Братя Минкови“ в Шумен. Тримата братя Иван, Васил и Никифор основали своята изба през 1875 г. в търговско-занаятчийския център на Карнобат. Още през 1894 г. те спечелили златен медал на виненото изложение в Брюксел, а след това отличия и от участието си в изложение в Лондон и в Международния панаир в Пловдив. Наследената им традиция беше представена от технолога Димитър Ценов и от регионалния мениджър Мартин Монев. Те запознаха шуменци с вината от актуалната серия „Cycle“, която е издържана в духа на ретро-класиката, но впечатлява с атрактивните си сортове, свеж характер и собствена идентичност. Специално е насочена към младите по дух хора, които имат усещане за неповторимия стил и вкус към откривателството. Аудиторията в „Миналият век“ се докосна до последната реколта на „царя на белите вина“ – „Шардоне“, както и „Розе“ от 2009 г. Не по-малко емоции сред ценителите предизвикаха и вината от „Cycle“ – „Гевюрцтраминер“, „Совиньон Блан“, „Viognier“, „Chardonnay & Colombard“ и „Sauvignon blang & Semillon & Viognier“.
На 17 май в „Миналият век“ ще гостува и „Домейн Бойар Интернешънъл“ АД, който ще представи в Шумен новата си серия вина „Quantum“, съобщи Десислава Иванова.

Описание
Хотел Ресторант Миналият Век се помещава в къщата на Рачко Рачев - паметник на културата и част от Възрожденския архитектурен комплекс в центъра на Шумен. Потънала в зеленина градина опасва живописната сграда, запазила оригиналната си архитектура, характерна за 18 век. В синхрон с нея е решен и интериорът на Хотел Ресторант Миналият Век, запленяващ всеки гост с гостоприемството, уюта и елегантността, типични за старите градски домове.

На първия етаж на къщата на Рачко Рачев се намира Ресторант Миналият Век. Един от най-изисканите ресторанти на Шумен, впечатлява своите гости с елегантна и спокойна обстановка, отлична селекция от вина и превъзходна кухня. Разнообразното меню на Ресторант Миналият Век ще изкуши и най-взискателните гости с безупречно приготвени и поднесени ястия от традиционната българска и международна кухня. Ресторантът разполага с три зали с общо 50 седящи места. Първата от тях ВИП зала "За табиетлии люде" с капацитет за 10 гости. Тя е подходяща за бизнес срещи, понеже разполага със самостоятелен вход, собствен санитарен възел, телефонна линия. Втората зала се нарича "Стара одая" и разполага с камина, телефонна връзка и телевизор. Нейният капацитет е 15 места. Трета е основната зала на Ресторант Миналият Век с капацитет 25 места. През топлите месеци на разположение и лятната градина, наричана още "Градината с алафрангите", с общо 80 допълнителни места, разпределени в уютни кътчета сред пищна зеленина. Ресторант Миналият Век е подходящ за провеждане на дегустации на вино, на семейни тържества и разнообразни делови събития.

На втория и на третия етаж на Хотел Ресторант Миналият Век се намират седемте стаи и двата апартамента, предлагани от хотела. Качествените материи и комфортната мебелировка, създават невероятно приятно усещане за достъпен лукс и домашен уют. Понеже Хотел Ресторант Миналият Век разполага със собствен паркинг, за нощуващите гости предварително се запазват парко места. В съседство до хотела се намира модерен спа център, в който неговите гости могат да поглезят тялото и душата си, отдавайки се на пълна релаксация.
Двойна стая
Седемте двойни стаи на Хотел Ресторант Миналия Век са достатъчно просторни, за да може в тях да е настани трети човек на допълнително легло. Удобствата в тези стаи включват телевизор с кабелна телевизия, кабелен интернет, DVD, телефон, мини бар, климатик, самостоятелна баня с душ и сешоар. Цената за нощувка в двойна стая включва нощувка, закуска, ДДС, курортна такса, застраховка и паркинг. Тя е 60 лв. на вечер, а ако стаята се наема като единична, цената за нощувка е 55 лева.
Апартамент
На разположение на гостите на Хотел ресторант Миналият Век са и два големи апартамента, всеки от които се състои от отделна спалня и хол с мека мебел. Апартаментите също разполагат с телевизор с кабелна телевизия, кабелен интернет, DVD, телефон, мини бар, климатик, самостоятелна баня с душ и сешоар. Цената за нощувка в апартамент включва нощувка, закуска, ДДС, курортна такса, застраховка и паркинг. Тя е 85 лв. на вечер.
Забележителности и развлечения
Шумен е град с многовековна история, която е оставила множество свидетелства за величави епохи и драматични събития. В центъра на Шумен, където е разположен Хотел Ресторант Миналият Век, могат да се посетят къщите-музеи на видни българи като Панчо Владигеров и Добри Войников. Самият Възрожденски комплекс сам по себе си е изключително интересен. От по-ранната история на града интерес представлява Шуменската крепост, Томбул джамия, която е най-голямата в странат и втора на Балканския полуостров, църквите Св. Три Светители и Св. Възнесение Господне. В близост до Шумен са разположени старопрестолните градове Плиска и Преслав, както и платото, на което се намира Мадарският конник.
Местоположение
Хотел Ресторант Миналият Век е разположен в центъра на град Шумен. Близо до хотела се намират Историческият музей на град Шумен, Централната поща, Община Шумен и други важни административни, финансови и търговски центрове на град.

Очаквайте скоро нашето ново меню!